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冰糖葫蘆的來歷是什么?冰糖葫蘆是什么水果做的?

2023-06-25 14:55:52 來源:北京商業網

“南宋光宗皇帝趙惇年號“紹熙”,黃貴妃生病了。御醫用藥無效,只好張榜求醫。江湖郎中揭榜進宮,為黃貴妃診脈后說:“只要用冰糖與紅果煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準見好。”開始大家還將信將疑,好在這種吃法還合貴妃口味,貴妃按此辦法服后,果然如期病愈了。后來這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來賣,就成了冰糖葫蘆。”

“冰糖葫蘆是山楂做的,冰糖葫蘆又稱糖葫蘆,是傳統小吃,由山楂用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬而成。”

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