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你知道馬蹄的處理方式有哪些嗎？怎么去除馬蹄的皮？

2023-03-13 16:04:39 來源：中國商業新聞網

教你一招削馬蹄的方法，簡單又實用，再也不用出去買了

第一種方法：

1、拿出小刀將馬蹄兩頭的部分給切下來，

2、然后再將馬蹄的兩頭分別切開大概一毫米的片狀，

3、接下來用刀小心地順著馬蹄的邊邊，再順時針沿著邊邊慢慢地轉動削皮。

這樣削馬蹄的皮就比較方便了，還大大地節省了時間。

第二種方法：

1、就是用削皮器，方法也很簡單，只要把馬蹄兩頭的部分去掉。

2、然后再用削皮器把馬蹄中間的那一部分的皮給削掉就可以了。

第三種方法:

1、把適量的熱水倒入鍋里，開大火煮至水沸騰即可。

2、水煮至沸騰后加入適量的鹽，用筷子不停地攪拌，讓鹽快速地融入到水里。

3、把準備好的馬蹄倒進去。

4、然后蓋上蓋子泡6分鐘即可，再用清水洗干凈，用手輕輕地剝開馬蹄的皮就可以了。

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