福鼎白茶用什么器皿泡口感最好
老白茶紫砂壺沖泡,一樣的程序,還是先燙壺。接著往壺里放入老白茶,可用沸水沖泡,紫砂壺透氣,所以只適合沖泡比較粗老的茶葉,這樣泡出來的白茶口感更佳。
福鼎白茶用熱水煮還是冷水
最好就是等水沸騰后再投茶。茶與水的交融,是一個(gè)奇妙的過程。若是從冷水就開始投茶,在水溫不斷攀升的同時(shí),內(nèi)含物質(zhì)的釋放速度會逐漸加快,水溫越高內(nèi)含物質(zhì)釋放速度越快,等到水完全沸騰后,茶湯濃度也將達(dá)到一個(gè)巔峰。
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