青團是給死人吃的?
1.
這是因為清明節(jié)是一個非常特殊的日子，人們在這一天祭祀祖先，緬懷逝去的親人，青團就成了表達敬意的一種方式。在傳統(tǒng)的觀念中，人們認為，糯米粘在一起就像親情一樣，所以在清明節(jié)，吃青團也是表達對逝去親人親情的一種方式。
2.
此外，青團也有象征意義。青色是代表著生命的顏色，而清明節(jié)正是一個緬懷逝去親人的日子，所以吃青團也有紀念逝者的意義。此外，青團的圓形也象征著團圓和完整，意味著家人之間應該團結在一起，共同緬懷逝去的親人。
青團的由來和寓意
1.傳說有一年清明節(jié)，李秀成被清兵追殺，一個農(nóng)民幫他躲過了清兵的追擊，但清兵加兵設崗，不讓別人給李秀成帶食物。農(nóng)夫于是采了艾草回家包餃子，混在草叢里，躲過了哨兵。李秀成也吃了餃子，安全返回了大本營。后來李秀成命令太平軍學會做青年團來御敵，于是青年團就這樣流傳了下來。
2.青團是江南傳統(tǒng)小吃。是藍色的，用艾草汁拌成糯米粉，再裹上豆沙餡或蓮蓉。它不甜不膩，有淡淡的卻綿長的草香。
3.現(xiàn)在在做綠色丸子，有的是麥秸做的，有的是艾草汁做的，有的是其他綠葉蔬菜汁和糯米粉再塞豆沙做的。青團作為祭品的功能日益弱化，更多的人把它作為春游小吃。
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