番薯什么時(shí)候傳入我國(guó)的?
1、番薯是1593年進(jìn)入中國(guó)，在明朝末年由西方傳教士傳入的，由菲律賓的呂宋島上傳入江南一帶的，后來(lái)就逐漸的推廣到全國(guó)各地了。明代的《閩書(shū)》、《農(nóng)政全書(shū)》、清代的《閩政全書(shū)》、《福州府志》等均有有關(guān)記載。
2、番薯又稱甘薯、甜薯、地瓜，紅薯、山芋等。由于地區(qū)不同，人們對(duì)它的稱呼也不同，山東人稱其為地瓜，四川人稱其為紅苕，北京人稱其為白薯，福建人稱其為紅薯。它的故鄉(xiāng)是南美洲，16世紀(jì)末傳入我國(guó)。如今，除青藏高原地區(qū)外，我國(guó)大江南北皆有其蹤跡。
番薯和紅薯的區(qū)別是什么?
番薯和紅薯通常不一樣，但是番薯也屬于紅薯的一種，只是品種不同而已。紅薯中含有的營(yíng)養(yǎng)成分是比較高的，而且含有大量的膳食纖維，通常能夠起到潤(rùn)腸通便的作用，但是也要避免一次性吃的過(guò)多，以免出現(xiàn)腸脹氣的現(xiàn)象。另外患有糖尿病的人也要避免吃的過(guò)多，以免導(dǎo)致血糖升高。
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