五色養顏粥怎么做?
1、主料:黃豆一把、綠豆一把、黑豆一把、紫米一把、雪耳半朵。
2、輔料:冰糖適量。
3、材料備好,把四豆、紫米洗凈后,用水浸泡一夜。
4、雪耳也洗凈用水浸泡一夜(放入雪耳的目的是為了增添粘稠口感和裝飾,也可不放)。
5、泡發好的豆子和紫米待用。
6、泡發好的雪耳留幾朵用來裝飾粥。
7、余下的用剪刀剪成碎片。
8、把泡好的四豆、紫米和雪耳放入電高壓鍋里。
9、加入適量的水,蓋上蓋子保壓30分鐘煮成豆花。
10、加入冰糖(或紅糖)溶解后即可食用。
11、雪耳花的制作:把整朵的雪耳放入鍋里煮10分鐘,然后過冷河待用。
12、碗里盛上五色養顏粥,然后用雪耳做裝飾。
五色養顏粥是否適合每天吃
可以
可以天天服用阿,本來各種顏色對應補養的內臟器官就不一樣,沒有壞處。
另外,黑豆養腎。