蝦仁是紅色的好還是青色的好？
青蝦仁好青蝦仁的味道比紅蝦仁新鮮，沒有土氣味。所以青蝦仁是比紅蝦仁好吃的。紅蝦新鮮的時候因為皮發紅就叫紅蝦，紅蝦的肉質富有彈性，但是吃起來有點土氣味，味道不是很鮮，也易于長途運輸,死亡率一般不高于7%。青蝦是皮顏色青白，所以叫青蝦，味道比紅蝦鮮。沒有土氣味。個頭要大于紅蝦很多。青蝦的肉質較嫩、殼軟，但不易于長途運輸,死亡率相對紅蝦高。兩者的價格相差很多。
蝦仁孕婦能吃嗎？
蝦仁口味鮮美，營養豐富，可以制作多種佳肴。蝦仁富含蛋白質，同時蝦仁也是孕媽媽補鈣、補碘的首選食物，所以孕媽媽是可以吃蝦仁的。蝦仁可以保護心血管系統，蝦中的營養成分能很好的調節心血管系統，孕婦吃蝦仁有利于心臟健康。前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應，如果對蝦等海鮮產品過敏，則不適宜吃蝦仁。補充蛋白質，孕婦需要大量蛋白質，蛋白質是生命的基本物質，然而蝦含有豐富的蛋白質，孕婦吃蛋白質可以有效的補充蛋白質。補鈣，從妊娠第四個月開始，胎兒就要發育骨骼了，這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣，孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。
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