白牡丹茶發霉了怎么辦
茶葉發霉了可以進行晾曬處理,但需要注意不能直接日曬,而是先將發霉之處剔除掉或打散,然后均勻攤在竹制籃子里,之后選擇陽光天氣,放置于通風、干燥的地方,自然晾置一段時間,待茶葉干燥適度,即可再次裝好儲存或飲用,但是需要注意,如發霉程度過于嚴重,則不能飲用。
白牡丹茶為什么有霉味
食物中出現霉臭味,大家都知道這是壞了的食物,不能再食用。
具體是怎么壞的,可能是過期了,可能是放太久,也可能在存放的時候吸收了不該吸收的物質。
比如白茶,如果在存放過程中吸收了水分,受了潮,不僅會出現酸味,水分還促使了霉菌的生成,于是,茶葉里就出現了霉味。
如果你買到的白茶里,已經有霉味,那么,說明加工完成到出廠這段時間,它受潮發霉了。
如果你買到的白茶是干爽的,聞起來鮮爽,帶著清新的干草的味道,經過一段時間的儲存之后,出現了霉味,那就是你的儲存方式或環境出了問題,一定要趕快拿出來,改變環境。
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