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記者在福州市采訪了解到，連日來，為應對本輪蔬菜價格上漲，福州市多措并舉，確保蔬菜市場供應不斷檔、不脫銷。

在蔬菜生產、供應方面，福州市加強蔬菜基地田間管理，盡力提高蔬菜的產量和質量，并及時做好采收工作。據福州市商務局統計，目前福州市級蔬菜基地庫存蔬菜約有3000噸，近期收獲產量約有2000噸，生產供應穩定。全市蔬菜生產總體正常，近階段可收獲蔬菜約18.7萬噸。

同時，全市批發市場、大型商超、電商等重點保供企業加大力度做好蔬菜庫存、運輸、銷售等工作。

在線上超市樸樸超市的福州總倉內，記者看到流星包菜、白菜、西紅柿等蔬菜有序擺放。“我們派遣人員赴山東、河北、云南等核心產區，深入田間地頭組織貨源，確保福州市場供應。同時，從8月份開始，我們每周選出15種低毛利甚至負毛利的蔬菜單品，主動讓利于民，讓消費者能夠買到價格便宜的蔬菜。”福州樸樸電子商務有限公司公共事務經理林夏淅說。

受季節性、降雨等因素影響，自今年7月份以來，蔬菜價格持續上漲。位于福州市閩侯縣南通鎮的海峽蔬菜批發市場承擔著福州市近七成的蔬菜供應量。“針對此輪蔬菜價格上漲，我們定期組織重點商戶召開保供穩價工作會，對接蔬菜儲備和調運工作，協調解決問題。”福州民天實業有限公司海峽蔬菜批發市場負責人李林說。

目前，福州市的肉、菜、蛋等主要副食品市場供應有序，未出現短缺現象，價格正逐漸趨于平穩。(記者宓盈婷、林凱)