巧克力解說
巧克力是一種人人喜愛的美味甜品，制作巧克力的原料正是的可可豆。可可豆是可可樹的果實，可可樹在我國的臺灣地區和海南地區有種植，這主要是因為可可樹喜歡炎熱、濕潤的氣候。不過，可可豆并不是我們所知道的只能是制作巧克力的原料，它對人體是有很多好處的。
可可豆作用體現在哪里?
1控制食欲
食用可可能夠穩定血糖，控制體重.可可富含可可脂、蛋白質、纖維素、多種維生素和礦物質;營養全，可吸收碳水化合物很少(不到10%)。所以，可可屬于露卡素綠燈食品，吃可可容易有飽腹感，并對血糖影響很小。
2美膚美容
美國醫學學會證實吃可可不會上火長痘。相反，可可中豐富的原花青素和兒茶素以及維生素E，具有很強的抗氧化作用。這些抗氧化劑和可可中的維生素A和鋅一起可以美膚美容，去痘除疤。
3賞心悅口
可可中的"完美祝福素"(anadamide)能夠使你心曠神怡，神清氣爽.可可含有500多種芳香物質，這是在實驗室里無法模仿合成的。可可的熔點為35-37攝氏度，與人的口腔及血液溫度一樣，所以進口即融;同時大腦開始分泌內啡呔，一種使你爽的信號物質。這就是為什么可可的口味和口感最是使你難忘，回味時口水無窮!
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