多寶魚有哪些營養(yǎng)功效？清蒸多寶魚的做法介紹

2023-03-20 09:20:55 來源：中川網(wǎng)

多寶魚有哪些營養(yǎng)功效？

功效與作用

祛脂降壓、明目、和胃

多寶魚為深海底棲魚類，口感良好，含有豐富的膠質(zhì)蛋白可以補腎健腦。多寶魚具有祛脂降壓、明目、和胃等功效。

1、祛脂降壓：食用多寶魚可以軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2、明目：食用多寶魚可以提高眼睛的抗病能力和預防夜盲。

3、和胃：食用多寶魚可以中和胃酸，緩解胃痛。

4、健腦提神：多寶魚能補腎健腦，助陽提神。

5、美容：多寶魚中膠質(zhì)蛋白含量高，具有很好的滋潤皮膚和美容作用。

清蒸多寶魚的做法介紹

清蒸多寶魚的做法

食材：多寶魚500克姜1塊小蔥3根小米椒2個

步驟：

1.多寶魚洗凈，在腹部劃3刀以便入味，放入鹽半勺、料酒1勺腌制10分鐘。姜切片，小米椒切圈，蔥白切段，蔥葉切絲。在盤底和魚身上鋪上姜片和蔥段

2.放入蒸鍋中蒸制8分鐘，端出后倒掉盤中的水，夾出姜片和蔥段，放上切好的辣椒圈、蔥絲

3.鍋中鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入蒸魚豉油2勺、涼水1勺拌勻后澆在魚身上即可

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